Hasznos tudnivalók
Általános: a málna önbeporzó, gyökérsarjakkal gyorsan szaporodó, sekélyen gyökerező, lombhullató félcserje.
Származás: a 'Himbo Top' fajtát a svájci Peter Hauenstein nemesítette az 'Autumn Bliss' és a 'Rafzeter' fajták keresztezésével.
Hajtásrendszer: vesszője erőteljes növekedésű, felálló, tüskés, magassága 1,2-2 m. Levele páratlan szárnyú, sötétzöld, 3-5 tagú, ráncos, felül sima, alul gyapjas, széle fűrészfogas. Neveléséhez támrendszer szükséges.
Termőképesség: rendkívül bőven terem, bokronként akár 500 g-ot is szüretelhetünk róla egy szezon alatt.
Gyümölcs: júliustól augusztusig érik, nagyméretű (6-8 g), kúp alakú, élénk világos piros, fényes, tetszetős. Könnyen szedhető. Húsa kemény, zamatos, kellemesen édes-savanyú, intenzíven illatos.
Friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra (lekvár, befőtt, gyümölcslé, sütemények), fagyasztásra kiválóan alkalmas. A szedést követően rövid ideig tárolható
Talajigény: jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára.
Fény- és hőigény: közepes. Szélvédett, napos vagy félárnyékos fekvésben fejlődik a legszebben. A forró, száraz időjárást nem kedveli, a gyümölcsök rásülnek a vacokkúpra.
Vízigény: nagy. Sekélyen, néhány centivel a talaj felszíne alatt elhelyezkedő gyökerei és viszonylag nagy lombozata miatt fontos, hogy talaja ne száradjon ki. A terméskötés időszakában és aszályos, csapadékmentes időben rendszeres öntözést igényel. A pangó víztől viszont óvjuk!
Gondozás: telepítés előtt a területet alaposan tisztítsuk meg a gyomoktól. A későbbiekben is ügyeljünk a talaj gyommentesen tartására, de 5-8 cm-nél ne legyen mélyebb a talajművelés. A tövek mulcsolásával - amihez használhatunk szalmát, szénát, faforgácsot, lekaszált zöldtrágyát, szervestrágyát stb. - csökkenthetjük a gyomok számát, a talaj hőmérsékletének ingadozását, segíthetjük a talaj nedvességtartalmának megőrzését, melyek révén kedvezően befolyásolhatjuk a terméshozamot is.
A téli vagy ritkító metszés során a korábbi évben letermett vesszőket, továbbá a gyenge fejlődésű, fiatal hajtásokat a talaj felett metsszük ki. Fontos, hogy egy tövön 2-3 hajtást hagyjunk csak, ennél több nem adna megfelelő mennyiségű termést.
A nyári metszés esetén a letermett kétéves termővesszőket távolítjuk el, ezt közvetlenül a betakarítás után végezzük el. Ha állományunk besűrűsödik vagy frissíteni akarjuk, akkor a gyökérsarjakat hagyjuk meg, míg a tősarjakat vágjuk ki.
Ültetési idő: a szabadgyökerű növényeket március-április, valamint október-november között, míg a konténereseket márciustól novemberig vagy fagymentes időben akár télen is ültethetjük.
Fontos tudni!
Kifejlett magasság: 1,5-2 m Termés felhasználhatósága: friss fogyasztás, konyhai feldolgozás, fagyasztás
Védett tartalom
Sor és tőtávolság: 1,2-1,6 × 0,6 m
Termésérés: július - augusztus
Fény- és hőigény: közepes
Vízigény: nagy
