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Cichorium endivia 'Golda'

Winterendivie 'Golda'

Merkmale

  • Blätter mit aromatischem Geschmack


Beschreibung

Es sind die grünen, hellgrünen bis roten, eiförmigen oder herzförmigen Blätter mit ihrem gezähnten oder gewellten Rand, die bei der Winterendivie 'Golda' von Interesse sind und ab Juni geerntet werden können. Ihr aromatischer Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort der Winterendivie 'Golda' eine windgeschützte, sonnige Lage mit durchlässigem und nährstoffreichem Gartenboden sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Cichorium endivia 'Golda' rosettenartig und erreicht Größen von bis zu 70 cm, sowie Breiten von etwa 40 cm.
Aus der Winterendivie 'Golda' lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten.


Breite
Breite
30 - 40 cm
Höhe
Höhe
30 - 70 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Mit ihren 30 cm bis 70 cm Größe hat die Winterendivie 'Golda' einen rosettenartigen Wuchs. In der Breite wird die Winterendivie 'Golda' etwa 30 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Die Blätter von Cichorium endivia 'Golda' sind eiförmig oder herzförmig. Sie sind bekannt für den aromatisch Geschmack. Ihre Farbe ist ein Grün, Hellgrün bis Rot umgeben von einem gezähnten oder gewellten Rand.

Standort

Der optimale Platz für die Winterendivie 'Golda' sollte sonnig sein. Wichtig ist auch, dass der Standort windgeschützt ist.

Boden

Diese Pflanze sollte in einen durchlässigen und nährstoffreichen Boden gepflanzt werden.

Wasserbedarf

Der Wasserbedarf ist normal.

Verwendung

Dieses Gemüse wird gerne im Bauerngarten verwendet, aber auch im Gemüsegarten oder für Salat.

Pflege-Tipp

Gut zu wissen:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aussäen und Einpflanzen

Wenn der Boden nicht gefroren ist, oder heiße Sommertemperaturen herrschen, können Containerpflanzen das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Synonyme

Bekannt ist die Winterendivie 'Golda' auch als Frisee-Salat.

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