-
Wat Eten We Vandaag: Italiaanse chopped sandwich
-
Wat Eten We Vandaag: Sliptong met witte wijnsaus en Hollandse garnalen
Een goddelijk visgerecht: sliptong met witte wijnsaus en Hollandse garnalen. Als dat geen genieten wordt. De witte wijnsaus maak je natuurlijk zelf en doordat er op het einde peterselie, citroenrasp en Hollandse garnalen aan toe wordt gevoegd, krijgt het een frisse, licht visachtige smaak. Een smaak die perfect aansluit bij de gebakken sliptong. -
Wat Eten We Vandaag: Gegrilde spitskool met bulgur
Je hebt vast wel eens gehoord van gegrilde paprika of gegrilde courgette, maar wist je dat het ook heerlijk is om spitskool te grillen? De spitskool wordt lekker zoet en fris door het te grillen, maar blijft een bite houden die lekker knapperig is. De gegrilde spitskool serveren we met bulgur, wat op smaak is gemaakt met citroen, knoflooksaus en peterselie. -
Wat Eten We Vandaag: Pasta met broccoli-courgettesaus en spekjes
Een romige spaghetti vol met groenten. Zo krijg jij zelfs de moeilijkste eters aan de groene groenten. Door groenten te verwerken in een saus, krijgen je onbewust veel groenten binnen. Maak de pasta nog romiger door burrata toe te voegen en top af met knapperige spekjes en frisse basilicum. -
Wat Eten We Vandaag: Sesamkoekjes met honing en sinaasappel
Tijd om koekjes te bakken. We gaan voor sesamkoekjes met honing en sinaasappel. Verschillende smaken die supermooi samengaan in deze koekjes. In de koekjes verwerken we tahin, een pasta gemaakt van gemalen sesamzaadjes. Niet iets waar je meteen aan denkt wanneer je koekjes gaat bakken, maar een echte aanrader. Het geeft de koekjes een licht nootachtige smaak en is in combinatie met de sinaasappel ontzettend lekker.
-
Wat Eten We Vandaag: Macaroni ovenschotel met gehakt
-
Wat Eten We Vandaag: Lauwwarme bonensalade met Manchego
Maak op een warme lenteavond deze lichte, maar vullende salade boordevol bonen. Deze bonensalade bevat veel eiwitten en vezels en is extra lekker door de toevoeging van Manchego, een schapenkaas uit Spanje. Zijn naam dankt Manchego aan de regio waar hij wordt geproduceerd: La Mancha. -
Wat Eten We Vandaag: Gevulde champignons uit de airfryer
Een heerlijk borrelhapje met slechts een paar ingrediënten: deze gevulde champignons uit de airfryer staan in een kwartiertje op tafel. Lekker makkelijk en een overheerlijke toevoeging aan jouw borrelplank.
-
Wat Eten We Vandaag: Oranje soezen
-
PREMIUMsuikertaks
Appelsientje en Dubbelfriss stoppen nu een druppeltje melk in jouw drankje: ‘Belastingontwijking’
Om de suikertaks te ontwijken stoppen drankproducenten minieme hoeveelheden melk in hun drankjes. Eerst werd al duidelijk dat dat met Appelsientje gebeurde, maar ook Dubbelfriss en Coolbest zijn aan de beurt. Belastingontwijking, zeggen experts. Maar ook: de eigen schuld van de Nederlandse overheid. ,,Dit is een uitwas van hoe het hele systeem in elkaar is gedraaid.’’ -
Wat Eten We Vandaag: Lekkerbek met aardappelpartjes en bloemkool
Een krokante lekkerbek uit de oven met aardappelpartjes en bloemkool, afgetopt met een zelfgemaakte kruidige yoghurtsaus. Lekker makkelijk en snel om te maken en een heerlijke twist op een standaard AVG’tje. -
Wat Eten We Vandaag: Falafelcurry met spinazie en naan
Eet jij wel eens falafel? Falafel is een gerecht uit de Midden-Oosterse keuken en wordt gemaakt van kikkererwten en verschillende kruiden en specerijen. Je komt falafel regelmatig tegen in pitabroodjes, maar het smaakt ook fantastisch door bijvoorbeeld een curry. Falafel is een heerlijke vleesvervanger die bomvol eiwit zit en bovendien veel smaak geeft aan elk gerecht. -
Wat Eten We Vandaag: Pittige beef noedels
Een kom noedels met pit. Deze pittige beef noedels zitten bomvol spice en groenten en zijn perfect als snelle doordeweekse maaltijd of als comfortfood in het weekend. Zet jij deze voedzame maaltijd binnenkort op het menu?
Over de Tong
-
Wat Eten We Vandaag: Torrijas met Griekse yoghurt en amandel
-
Wat Eten We Vandaag: Notenrijst met borlottibonen en geroosterde groenten
Een lekker gerecht met rijst is al verrukkelijk, maar de toevoeging van diverse noten aan de rijst geeft nét dat beetje extra. Daarom gebruiken we in dit recept notenrijst. We voegen er borlottibonen aan toe en serveren het met geroosterde bospeen en knolselderij. Een ontzettend voedzaam gerecht en ook nog eens vegetarisch. -
Wat Eten We Vandaag: Chorizo ovenschotel
Een voedzame ovenschotel met een Spaans tintje. Het ovengerecht vullen we met knapperige sperziebonen, smaakvolle aardappelen en pittige chorizo. Een smaakvol recept en dat alles terwijl de oven het werk voor je doet.
-
Wat Eten We Vandaag: Ovenzalm met citrusfruit
-
Wat Eten We Vandaag: Cheesecake met pistache
Deze cheesecake met pistache is niet alleen een parel voor het oog, maar hij smaakt ook fantastisch. Door de toevoeging van pistachepasta krijgt de cheesecake een mooie groene kleur. Top af met frambozen en pistachenootjes en je hebt een heerlijke taart. Lekker bij de koffie of thee, maar ook perfect als dessert. -
Wat Eten We Vandaag: Traybake met gegrilde kip
Goed gevulde pitabroodjes met kip en broccoli van de bakplaat. De sinaasappel-mosterddressing voegt een heerlijke, frisse touch toe aan dit gerecht. Doordat het gemakkelijk en snel is om te maken, is deze traybake geschikt voor iedere dag van de week. -
PREMIUMMET VIDEO2
Peer (18) bereikt tienduizenden mensen met filmpjes over... bamischijven! 'Ik zeg wat in me opkomt’
Zutphen
-
Wat Eten We Vandaag: Cannelloni met groene asperges
-
Wat Eten We Vandaag: Pesto caprese croissants
Hartige croissants zijn een feestje bij elke brunch. Mozzarella, tomaat en pesto is een combinatie die zich al vaak heeft bewezen en in combinatie met het zachte croissantdeeg is dit een echte traktatie. -
Wat Eten We Vandaag: Jamaicaanse curry met witte rijst uit de slowcooker
Ga aan de slag met dit tropische gerecht en waan je in de zonnige Caraïben. Met deze Jamaicaanse curry met witte rijst haal je het zonnetje in huis. In dit recept maken we gebruik van wortels en sperziebonen en voegen we Jamaican Jerk kruiden toe. -
Wat Eten We Vandaag: Couscous met zalm en bloemkool uit de airfyer
-
Wat Eten We Vandaag: Pulled wortel taco
-
Wat Eten We Vandaag: Voedzaam ontbijttaartje
Ontbijten met taart? Waarom niet? Deze gezonde ontbijttaart bevat weinig suiker en is daardoor zeer geschikt voor een feestelijk ontbijt. Nog een voordeel: hij is ook nog eens glutenvrij. Schuif het taartje in de oven, top af met een Griekse yoghurt topping en blauwe bessen en geniet. -
Wat Eten We Vandaag: Lasagne carbonara
Het beste van twee werelden gecombineerd: pasta carbonara, maar dan verwerkt in een lasagne. Het zoute spek en de zoute Parmezaan gaan heerlijk samen met de zachte lasagnebladen en een beetje Emmentaler als finishing touch. Dit wil je proeven. -
Wat Eten We Vandaag: Courgettesoep
De courgette is een echte voorjaarsgroente en je maakt er deze heerlijke soep mee. Met een kommetje courgettesoep krijg je gelijk extra veel groenten binnen. Lekker met wat knoflookcroutons voor een extra crunch. -
Wat Eten We Vandaag: Gevulde snackpaprika’s met geitenkaas
Op zoek naar een lekker borrelhapje? Deze gevulde snackpaprika’s met geitenkaas zijn supersimpel om te maken en staan binnen 20 minuten op tafel. Ideaal wanneer je bezoek krijgt, maar niet uren in de keuken wil staan.
-
Wat Eten We Vandaag: Rijstsoep met kip, peultjes en geroosterde pinda’s
-
Wat Eten We Vandaag: Flatbread met opgeklopte feta en crunchy cannellinibonen
Flatbread wordt veel gegeten in Mediterrane landen en in het midden oosten. De flatbread in het recept wordt zelfgemaakt en dit klinkt moeilijker dan het is. Flatbread bestaat slechts uit 2 ingrediënten: zelfrijzend bakmeel en yoghurt. De flatbread wordt geserveerd met opgeklopte feta en crunchy cannellinibonen. De luchtige crème van feta geeft het geheel een lekkere, zoutige smaak. Zelf een snufje zout toevoegen aan de flatbread is dus niet direct nodig. -
Wat Eten We Vandaag: Pasta kip met rode pesto en ricotta
Pasta pesto doet het altijd goed. Maar gebruik jij ook wel eens rode pesto in plaats van de groene klassieker? Deze variant van zongedroogde tomaat smaakt heerlijk in combinatie met ricotta, Parmazaanse kaas, gerookte kip en fusilli pasta.