Sate babi sama enaknya dengan sate ayam atau sapi. Karena dagingnya empuk diselingi lemak rasanya lebih juicy. Apalagi sate babi ini dibumbui manis gurih.
Sate babi bisa diolah dengan bumbu tradisional seperti bumbu sate manis sapi. bawang putih dan ketumbar serta kecap manis memberi rasa legit gurih yang enak. Terutama saat dimakan hangat.
Sebaiknya gunakan daging babi bagian has yang lebih empuk. Selingan potongan lemak pada sate akan membuat sate jadi juicy dan bumbunya memberi aroma harum saat dibakar.
Kalau ingin membuat sate babi sendiri, mungkin sate babi manis dengan bumbu rempah dan kecap manis ini bisa jadi pilihan. Cara membuatnya gampang. Kamu bisa mengikuti petunjuk resep dan tips ini.
Resep Sate Babi Manis
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
Judul Resep : | Sate Babi Manis | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | daging babi | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Nutrisi : | Kalori |
Bahan : |
|
Cara Membuat Sate Babi Manis : |
|
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
Resep Sate Babi Manis Foto: iStock |
Tips membuat sate babi manis:
1. Jika ingin daging babi benar-benar matang, daging berbumbu bisa dimasak sebentar hingga daging setengah matang. Kemudian ditusuk dengan tusuk sate dan dipanggang.
2. Selain di atas bara api arang, sate babi bisa dimatangkan di atas panggangan besi panas.
3. Sate babi manis bisa disajikan dengan acar timun dan cabe, jika suka.
Simak Video "KuTips: Cobain Resep Sate BBQ Rumahan Yuk!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)